开烘焙店赚钱吗
开烘焙店赚钱吗?
蛋糕烘焙店产品种类多,而且样式好看,很容易吸引顾客。发现,早餐吃面包的人也有不少,方便省时间。像全麦面包等杂粮面包以及普通的吐司面包都是家常的早餐。
现在的烘焙行业,品牌多,竞争也大,是个高利润的行业。而且很多蛋糕店、烘焙店都是走小资路线,装修越来越高端,做的东西也力求精致,因此,东西的价钱也不便宜。随便一个小面包,成本不需要多少,售价5元,也是很常见的。东西做的精致,好吃,还是会有很多人来买的!
正因为这样,开一家蛋糕店需要的成本自然也不会低,风险还是挺高的,所以很多人都会
不管是蛋糕还是面包,首先,它对口味和造型要求都比较严格,好吃才有回头客,好看才能吸引顾客来。所以,初次投资资金大是必然的。因此,也可以说投资一家蛋糕店的风险还是极高的。
虽然烘焙行业也是一个高利润的行业,但要说是稳赚不赔,也不能那么肯定,毕竟,做生意,谁也不能说稳赚不赔!一般店开不下去的原因有两个:一 这个行业的竞争太过激烈,同行之间的低价竞争与品牌竞争。二是人们对于吃都是非常注重品牌、外观、包装等这些,吃东西都先拍照,在这样的大环境下,如果不是大品牌的店,在竞争中还是处于弱势的。

开烘焙店赚钱吗?用数据说话
一、开蛋糕店每月支出:15033元
1、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
2、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:30平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计3500元。
3、水电等杂费:700元设备折旧费:每月1333元
二、开蛋糕店月利润:7000元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
开蛋糕店价格定位:因为学生和居民多注重价格实惠,开蛋糕店的产品定价也以平价为主,面包平均价格在2元~10元,生日蛋糕的价格在20元~200元,分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。但是由于蛋糕产品是薄利多销,所以开蛋糕店的利润不可小觑。

上文就是小编为大家带来的开烘焙店赚钱吗?数据告诉您一切!的全部内容了,要想开一家面包店,一定要做好调查和市场分析,有自己的准确定位,才能创业成功。
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